聯合報專訪-觀光系航空教室成為培育準空少姐的搖籃

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747座艙椅準空少姐服務教室

2011/11/30

【聯合報╱記者王慧瑛／芎林報導】

「學生模擬機艙情境上課，課程實用有趣，深受學生喜愛。」記者王慧瑛／攝影

「歡迎搭乘大華航空公司，本班機從台北飛往高雄… 」新竹縣大華技術學院觀光管理系4年前打造航空服務教室，由長榮航空捐贈汰換的波音747-400座艙座椅，學生穿上正式服飾，扮演空少、空姐，模樣很專業。

學生杜玉年說，這一堂很實用、有趣，雖然還沒有搭過飛機，上過這堂課後，已經學習機上送餐禮節、逃生訓練等，未來搭機就會仔細留意空少、空姊的服務動作是否標準。

學生秦孟楷說，他還不曾搭飛機，但已經坐過航空服務教室裡的「頭等艙」座椅，感覺很舒適。秦孟楷說，空少工作可以遨遊各國，增廣見聞，非常嚮往。

學生陳志彥身高183公分，他立志要成為空少，他說，空少是很專業的工作領域，除了提供乘客親切的服務，還要學習安全救生等技巧。

觀光管理系助理教授何信賢說，航空服務教室營造出在機艙內的情境，學生在這處教室裡學習航空服務、國際禮儀、觀光英文等課程，還邀請業界資深座艙長等專業人士授課，學生在大3時，有一學期在校外實習，增強實務經驗。

何信賢說，5年前籌備航空服務教室，主動與長榮連繫，長榮捐贈50張座艙座椅，學校依照機上情境建置模擬機艙及機艙內的設備，成為觀光系教學特色。

「與其紙上談兵，不如實際體驗操練」觀光管理系主任聞祝達說，觀光系成立11年，為業界培育不少新秀，校友在旅行社、飯店等職場工作，為提升學生未來競爭力，配合相關課程，校方斥資打造各式情境教室，激發學生的學習興致。

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