一、活動宗旨：在國際大型廚藝競賽，結婚蛋糕是競賽項目之一，它讓烘焙只是美味的蛋糕，

也可以做出像藝術品般的作品，讓結婚蛋糕顯趣味和特色，透過作品近人與人之間的距，

傳遞多小確幸的暖。大同技術學院烘焙管系為使國內技術與國際同步，也為使此新的思維，

斷延伸，希望在每個新嫁娘的結婚典上有一座充滿幸且具創意和個人特色的結婚蛋糕，

故舉辦這次的『烘焙花嫁，創意無限』櫥窗展示創意結婚蛋糕競賽。

二、加對象：各大專院校、公私高中與高職學校學生及各大店、餐廳、休閒農場之專業

廚師及餐飲業界伙伴分2 組。

學生組：每隊選手2 名，皆須在學學生，且齡25 歲以下，能同時報名社會組

社會組：每隊選手1 名,但能同時報學生組，無齡資格限制

三、活動日期

報名日期：即日起至10 月21 日(五)截止

初審公布：105 10 月28 日(五)本系網頁公告

決賽時間：社會組： 105 11 月19 日(星期) 上午10:00-16:00

學生組： 105 11 月20 日(星期日) 上午10:00-16:00

決賽地點：學生組：大同技術學院大同 (嘉義市600 彌陀253 號 )